一瓶上品的葡萄酒,上品的葡萄酒是怎么样的

以上是品尝葡萄酒优劣品质的基础知识，如何快速准确的品尝出葡萄酒的优劣更需要的是有大量的实践基础。我是上品源葡萄酒联盟的阿盛，从事葡萄酒相关贸易。你好，我是上品源葡萄酒联盟的阿盛，我位于山东烟台---亚洲唯一的国际葡萄酒城。

怎样区分葡萄酒是否是原装进口？

你好，我是上品源葡萄酒联盟的阿盛，我位于山东烟台---亚洲唯一的国际葡萄酒城。做过几年的进出口贸易，公司主营也是葡萄酒和白酒等。首先需要说明的是什么是“原装进口”。在葡萄酒进口行业里进口葡萄酒一般分为“原装进口”（原汁进口）和原瓶进口。“原装进口”（原汁进口）指的是把成桶的葡萄酒运到国内，在国内灌装、贴标后销售；原瓶进口指的是从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、熟化、装瓶、贴标及包装等工序，全部都在原产国进行并完成。

需要注意的是这两个概念并非正式的明文规范，仅仅是行业用词，我想题主这里说的原装进口应该是指原瓶进口的意思。罐装与原瓶进口葡萄酒哪个更好罐装酒和原瓶进口的葡萄酒在酒液上并无区别，但是罐装酒这几年名声这么差主要是因为在国内罐装的过程中可能出现一些状况（有说掺水，香料和添加剂的，具体情况不得而知，有些是法律法规允许的，并不存在违规）。

如何区分葡萄酒是否是原瓶进口酒标：根据我国《食品安全法》《包装通则》的相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签，需载明食品的原产地，如果在国内进行过罐装还需要写明罐装商以及对应的执行标准号和生产许可证号。需要注意的是很多消费者认为中文标签后面有一个原产国的外文标签才算是原瓶进口，这种理解是错误的。很多国外的酒庄在中国都有合作经销商，为了节约成本和通关时间并不会加贴外文标签而是直接贴上中文标签通关的，而正常来讲在国外贴上中文标签再通关才是正规的路径。

进口单据：报关单，检验检疫证明，原产地证明。看这几个单据的品牌，品名，生产日期，保质期，进口的数量，单位（瓶还是吨），出口国等是否与实物相符，需要注意的是原产地证明一般为出口国颁布用于通关，大多是英文或原产国的文字。瓶塞：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。看价格辨别是否原瓶进口是误解我们的普遍认识里认为原瓶进口的葡萄酒要贵，但是其实是否原瓶进口不能仅仅通过价格来判别，很多原瓶进口的葡萄酒卖着好几百的价格品质确很一般。

基本入门知识如何尝出葡萄酒的优劣品质？

我是上品源葡萄酒联盟的阿盛，从事葡萄酒相关贸易。对于这个问题我有以下几个观点：通过对葡萄酒的描述，我们可以对它的质量进行大概的评估。首先问问自己喜不喜欢这款葡萄酒，如果喜欢，程度有多深？喜欢哪些方面？如果不喜欢，不喜欢哪些方面？当然上面这个方法只能作为品鉴葡萄酒优劣品质的起点，对葡萄酒品质的评价更应该超越个人的好恶！比如你不喜欢单宁的涩度，但是其他饮酒者很可能偏爱这种风格。

关键在于这款葡萄酒是否是所属类型的优秀作品？经验越丰富判断葡萄酒品质就越简单，许多标准都可以帮我们对葡萄酒的质量进行分级：平衡单纯的甜味，果味会使葡萄酒发腻；而只有酸度和单宁的葡萄酒会很涩。一款高品质的葡萄酒它的甜味，果味，单宁和酸度应该达到很好的平衡。余味平衡感 余味是高品质葡萄酒的标志。质量差的葡萄酒香味会很快消散，没有任何回味。

浓度香味寡淡是劣质葡萄酒的标志，但是过于浓烈的香味也并非好事。香味过于浓烈会打破葡萄酒的平衡。复杂性优质葡萄酒的香气会十分复杂，能有到很多不同的感受。表现性优质的葡萄酒能让品尝者感受到产地信息和品种信息。当然这个前提是品尝者有大量的实践品尝经验。以上是品尝葡萄酒优劣品质的基础知识，如何快速准确的品尝出葡萄酒的优劣更需要的是有大量的实践基础。